Nowoczesna gastronomia czyli piece konwekcyjne

Piece konwekcyjne są obecnie bardzo pożądanym sprzętem gastronomicznym. Dzięki nim lokale gastronomiczne w bardzo szybki sposób mogą obsłużyć większą ilość ludzi. W dzisiejszych czasach klienci nie lubią czekać na

Stal nierdzewna w gastronomii to dziś konieczność!

W dzisiejszych czasach nie ma możliwości, żeby kupować inne meble do kuchni jak nie właśnie ze stali nierdzewnej! Jest ona bardziej praktyczna w gastronomii, łatwiej utrzymać czystość i lepiej się na niej przyrządza potrawy! Dlatego

Maszyny cukiernicze - co warto mieć w wyposażeniu cukierni?

Jakie powinny być nowoczesne maszyny cukiernicze? Przede wszystkim wydajne, energooszczędne oraz niezawodne. Wymienione cechy pozwolą nam stworzyć profesjonalne miejsce do produkcji smacznych i najwyższej jakości wypieków w przestrzeni

Do czego wykorzystujemy mieszarkę spiralną ?

Mieszarka spiralna to urządzenie przydatne w każdej piekarni i cukierni. Sprzęt ten pozwala na wyrobienie puszystego cista świetnej jakości.

Jak czyścić stalowe meble dla gastronomii ?

Sterylne piękno powoduje, że wszystkie stworzone potrawy nabierają ciekawego specyficznego smaku. Nie bez znaczenia jest też fakt, że łatwo z nich zebrać rozlaną wodę.

Jak działają piece konwekcyjno-parowe ?

Piece konwekcyjno-parowe są bardzo nowoczesnymi urządzeniami ułatwiającymi pracę w kuchni. Tworzenie potraw przy użyciu pieców konwekcyjno-parowych jest całkiem szybkie, łatwe i efektywne.

Jaki odpowiedni sprzęt dla gastronomii ?

Akcesoria gastronomiczne, to niezbędne rzeczy do prowadzenia każdego lokalu i każdej restauracji. Sprzęt gastronomiczny jest drogi, niemniej jednak niezbędny.

Jakie meble nierdzewne dla gastronomii ?

Motele, szpitale przeważnie wyposażone są w meble ze stali nierdzewnej. Poza meblami ze stali czy stopu istnieje wiele różnych materiałów, z których mogą być wyrabiane stoliki.

Jakie szafy i stoły chłodnicze dla gastronomii ?

Spośród rozmaitych rodzajów różnorodnych typów sprzętów gastronomicznych na szczególną uwagę zasługują w szczególności szafy oraz stoły chłodnicze.

Kupujemy szafy chłodnicze

Czy jest w dzisiejszych czasach coś bardziej cennego niż czas ? Oczywiście, że nie. Dlatego powinniśmy sobie ułatwiać życie, na przykład zakupami przez internet. Ile zwykle zajmują ci zakupy w sklepie gastronomicznym ?

Meble ze stali nierdzewnej, dobry wybór ?

Motele, ośrodki zazwyczaj wyposażone są w meble ze stali nierdzewnej. Poza meblami ze stali czy stopu istnieje mnóstwo różnych tworzyw, z których mogą być tworzone stoliki.

Piece konwekcyjno-parowe, czy watro używać ?

Coraz bardziej popularnym rozwiązaniem, stosowanym w lokalach gastronomicznych, są piece konwekcyjno-parowe, które są świetną alternatywą do tradycyjnych pieców.